Capitulo 584
- Inicio
- Tengo Una Nueva Carrera Al Azar Cada Semana
- Capitulo 584 - La cima de un hombre
Capítulo 584
“¿Qué significa esto?”, Deng Wenlin se sintió insultado.
“Señor, si no quería contratarme, ¿Por qué no lo dijo antes? Así no habría perdido el tiempo”
“Maestro Deng, no se enoje”, He Yuanyuan dijo:
“Nuestro jefe tiene un temperamento algo complicado”
Ji Qingyan se paró junto a Lin Yi.
“El nivel del maestro Deng es muy bueno, cuando abramos y demos a conocer su currículum, atraeremos a muchas personas para que coman aquí”
“Lo sé, pero lo más importante es el sabor, si la comida no es deliciosa, la gente no volverá”
¿Hmm?
Ni Ji Qingyan ni He Yuanyuan entendieron de qué estaba hablando Lin Yi.
Deng Wenlin es un chef con fama y fuerza.
Las personas que han hecho banquetes de estado, es debido a lo deliciosa que es su comida.
“Señor Lin, si no quiere contratarme está bien, pero no puede cuestionar mi nivel”, dijo Deng Wenlin:
“Admito que hay algunos chefs de banquetes estatales que están por encima de mí, pero en todo China, no hay más de diez personas que están por encima de mí en la cocina. Me cuesta creer lo que dice”
He Yuanyuan se paró frente a Lin Yi.
“Jefe, este no es el momento de fingir, es más incluso si quiere fingir puede perder. El maestro Deng realmente tiene esa habilidad”
“Conozco su nivel”, dijo Lin Yi:
“No me atrevo a decir que soy mejor que él en otros platos, pero tengo bastante confianza con los platos que hay en el menú”
“¿En el menú?”
Deng Wenlin abrió el menú y echó un vistazo, pero los precios lo sorprendieron.
“¿El arroz frito con huevo cuesta 189 yuanes? ¿El té con leche y perlas, 68 yuanes? ¿Los fideos de verduras, 179 yuanes? ¿Cómo ha puesto estos precios? Nunca han manejado un restaurante, ¿verdad? Ni siquiera un restaurante con tres estrellas Michelin se atreve a poner estos precios”
“Obtienes lo que pagas, la buena comida es cara, esto es bastante fácil de entender”
“El arroz frito con huevo es parte de la cocina Huaiyang, y yo soy un experto en la cocina Huaiyang, pero para ser honesto, me da un poco de vergüenza cobrar tanto dinero por el arroz frito con huevo que hago”
Las palabras de Deng Wenlin hacen que le sea difícil a Lin Yi responder.
Si solo dices que el arroz frito con huevo que cocina es mejor que el suyo, sería demasiado pretencioso, y si usa cualquier otra explicación, sería demasiado estúpida para que el precio sea tan alto.
Mirándolo de esta manera, Lin Yi parecía arrinconado.
Lo mejor sería explicarlo con la comida, solo después de probarla será fácil de entender.
“Si no te atrevas a poner un precio alto, tal vez tu comida no sea tan deliciosa como la mía”
Ji Qingyan: …
He Yuanyuan: …
Jefe, mantenga un perfil bajo, no intente ser pretencioso con él.
Deng Wenlin estaba furioso.
“Señor Lin, puede prescindir de mí, pero está yendo demasiado lejos al decir eso, llevo en ll industria desde los 14 años. He estado en este negocio por más de 30 años, pero me dice que no soy tan bueno como usted”
“Cocinar es un trabajo técnico, pero también tiene que ver con el talento, ¿no lo crees?”
He Yuanyuan se sujetó la frente, ¿acaso el jefe está mal de la cabeza?
“¡Bien!”, dijo Deng Wenlin:
“Señor Lin, no voy a trabajar para usted, pero no puede dejar que insulte mi habilidad, así que probemos nuestros platos, no se preocupe, no importa si la comida que cocina es deliciosa o no, pagare todo lo que se use”
“Entonces, por favor adelante”
“Vamos”
Lin Yi y Deng Wenlin entraron en la cocina, Ji Qingyan y He Yuanyuan se miraron y los siguieron.
Al ver los ingredientes colocados en la cocina trasera, Deng Wenlin se sorprendió un poco.
Aunque este pequeño jefe es un poco arrogante, los ingredientes son todos excelentes.
Está casi al nivel de una estrella Michelin.
Aunque es un joven novato, su actitud sigue siendo buena.
Si pudiera dejar de lado su actitud arrogante, no sería un problema para él darle algunos consejos.
“Puedes usar todos los ingredientes que quieras de la cocina trasera, cocina lo que quieras”, dijo Lin Yi.
“No es necesario, usare los mismo ingredientes de uses, para que después no digas que te estoy intimidando”, dijo Deng Wenlin:
“Quiero decirles con anticipación que, aunque mucha gente dice que el arroz frito con huevo es un palto de la cocina cantonés, dentro de los libros de recetas está calificado como un plato de la cocina Huaiyang, y este es el primer plato, si ni siquiera puedes cocinar un arroz frito con huevo, no se le permite cocinar otro plato”
“¿Quieres decir que tus habilidades con el arroz frito con huevo son mejores que con las de los otros platos?”
“Se puede entender de esa forma”, dijo Deng Wenlin:
“Esta es una regla de la industria, debes comenzar aprendiendo el plato más simple”
“Da igual, es sólo un plato de arroz frito con huevo”
“Empecemos entonces”, dijo Deng Wenlin:
“Da la casualidad de que también quiero saber por qué vendes a 189 yuanes un plato de arroz frito con huevo”
“Entonces comencemos”
En el pasado, Lin Yi sentía que su arroz frito con huevo que preparaba era muy bueno.
Pero ahora, el sistema lo había recompensado con la maestría en recetas y todavía no sabía cuál sería su sabor.
Después de tomar una decisión, Lin Yi dejó de decir tonterías y comenzó a cocinar.
Corto el filete en cubos, el abulón lo molió, la piel del camarón ya hecha y el cebollino listo en rodajas.
Luego separo la yema de huevo de la clara y echo la yema de huevo en el arroz, después de revolver bien, el arroz frito con huevo había tomado forma.
Al ver los ingredientes preparados por Lin Yi, Deng Wenlin sacudió su cabeza.
Aunque el arroz frito con huevo es un plato sencillo, también es uno de los más difíciles.
Para preparar un delicioso cuenco de arroz frito con huevo, aunque los ingredientes son muy importantes, no se basan en su precio.
Simplemente amontonó ingredientes caros, pero ignoró el sabor más esencial del arroz frito con huevo.
El arroz frito con huevo cocinado de esta manera solo parece caro, pero naturalmente, el sabor es mucho peor.
Este joven se toma la cocina demasiado a la ligera.
Pensando en esto, Deng Wenlin se relajó mucho.
Ya conocía los ingredientes que utilizo, así que todo lo que tenía que hacer era tomar los mismos ingredientes y hacer un arroz frito con huevo aún más delicioso.
Las dos estufas no estaban muy separadas, pero ninguno de las dos tenía la intención de mirar al otro.
Ambos están al nivel de un chef, por lo que, naturalmente, no harán cosas tan desfavorables.
“Hermana mayor, el jefe se ve muy guapo cuando cocina”
De pie detrás de los dos, susurró He Yuanyuan.
“Lin Yi se ve muy serio, cuando habla en serio es realmente encantador”
“Pero rara vez se toma las cosas en serio”, He Yuanyuan reclamó:
“Además de fingir, está en un buen camino para ser pretencioso”
“Esta es una oportunidad es rara, así que echemos un vistazo más de cerca”, dijo Ji Qingyan con una sonrisa.
“Pero me preocupa que el jefe pierda”, dijo He Yuanyuan:
“En realidad, ya es muy bueno. Si puede superar a un chef que ha hecho banquetes estatales en termino de cocina, estará en la cima de los hombre y a sus ojos las mujeres serán inútiles, excepto para dar a luz”
“Uh …”, Ji Qingyan hizo una pausa, preguntándose cómo responder a esta pregunta.
¿Podría ser que, frente a Lin Yi no sirviera para nada más que dar a luz?
“Hermana mayor, después de lo que dije, ¿sientes que ya ni siquiera tienes sentido de la existencia?”
“No”, dijo Ji Qingyan:
“Si tengo unos cuantos hijos más, tendré un mayor sentido de la existencia”
Nt: Huaiyang / comida tradicional.
